Bizcocho de maíz con semillas de anís

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Bizcocho de maíz con semillas de anís


6 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

Os dejo aquí uno de mis bizcochos favoritos que he descubierto desde que vivo en Brasil. Simplemente riquísimo!! Bizcocho de maíz o "Bolo de fubá"

Ingredientes:

3 huevos o 4 si son pequeños
1 taza de leche
1 taza de harina de maízmaíz
Choclo, elote, mazorca de maíz, jojoto, chilote.
1 taza de harina de trigo
2/3 taza de aceite de girasolgirasol
Maravilla, mirasol. Planta anual originaria de América, de uso alimenticio, ornamental y forrajero. Es muy apreciado por el alto contenido en aceite de su fruto, de donde se extrae el aceite de girasol utilizado en gastronomía; también se destinaba a alimentación sus pipas y el resto para alimentar al ganado. Se la reconoce fácilmente por su gran cabeza o flor de color amarillo que gira para mirar el sol.
1 1/2 taza de azúcar
1 cuch. sopa de levadura
1 cuch. sopa de semillas de anís.

Sobre la receta Bizcocho de maíz con semillas de anís:

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Nota: 3.67 (3 votos)
154 visitas

	Añadida el 25 Oct 2009
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Elaboración de Bizcocho de maíz con semillas de anís:

Coloca todos los ingredientes e bátelo todo junto con una batidora.
Echa la masa en un molde untado con mantequilla y harina y ponlo a asar al horno precalentado a 180ºC por 40 minutos o hasta que lo pinches con un palito y salga limpio.

Un consejo...

Comer el bizcocho cuando todavía esté templado acompañado de una buena infusión. Ideal para el invierno.

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hola Juanmi

Ya te puedo decir que me salio riquisimo, gracias y saludos

Dijo Chefi Martinez el día 2009-11-16 22:48:07 UTC - Reportar infracción de las normas

Hola Janmi

Que rico: me voy a poner a hacerlo. Te salio una amiga. Saludos

Dijo Chefi Martinez el día 2009-10-31 17:31:54 UTC - Reportar infracción de las normas

Qué fácil tu bizcocho

En la foto se ve estupendo, me lo apunto para hacerlo en caulquier momentico...

Dijo Alicia España el día 2009-10-26 11:37:52 UTC - Reportar infracción de las normas

Rriquisimo

Que buena pinta tiene, la añado a favoritas para hacerla, y si no te importa te añado como amigo.Tienes la misma edad que mi hijo mayor, saludos y hasta pronto.

Dijo penchi briones garcia el día 2009-10-25 18:59:17 UTC - Reportar infracción de las normas

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