Arroz Ibérico

Categorías:

Arroz Ibérico


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Arroz con chistorra, jamón serrano, beicon, morcilla y chorizo, exquisito.

Ingredientes:

8 puñados de arroz largo,
2 chistorras troceadas,
1 loncha ancha de jamón serrano para cortarla en cubos,
3 dientes de ajo,
3 lonchas de beicon troceadas,
1 morcilla de cebolla,
1 chorizo troceado,
aceite de oliva,
agua y sal.

Sobre la receta Arroz Ibérico:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
137 visitas

	Añadida el 25 Oct 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por FiReNzE
	+ recetas de FiReNzE

Elaboración de Arroz Ibérico:

Cocer el arroz en agua salada hirviendo durante 13 o 20 min. Lo explicará más exacto en el paquete del arroz. Cuando esté escurrir, refrescar con agua y reservar.
Calentar en una sartén el aceite de oliva e introducir los ajos enteros. A continuación incorporar todos los ingredientes: la chistorra, el jamón serrano, el beicon, la morcilla y el chorizo.
Salteamos aproximadamente 2 min. y le incorporamos el arroz. Le damos otro meneito para que absorba todo el sabor de los ingredientes y servimos.

Relacionadas con la receta Arroz Ibérico

Más recetas relacionadas

	9 personas van a hacer esta receta
	9 personas han hecho esta receta

pronto colgaré las fotos de los platos

Dijo FiReNzE el día 2009-11-08 15:35:07 UTC - Reportar infracción de las normas

Necesitas estar logado para comentar.

Utensilios

1 olla,
1 sartén,
1 escurridor
1 cuchillo
un cucharón de madera.

Datos de interés

País: España
+ recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Salteado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Comidas