Baked apples o "manzanas al horno estilo EEUU"
Cuando tienes manzanas en el horno toda la casa huele genial y, además, si están tan condimentas como estas es todo un lujo. Son una merienda perfecta pero también las podemos preparar para acompañar un plato de cerdo o pollo... deliciosas
Ingredientes
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1 manzana grande
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5 ciruelas pasas (o 3 cucharadas de uvas pasas)
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1 cdts nuez moscada
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1 cdts canela
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1 cdts azúcar de vainilla
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120 ml agua
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1 nuez mantequilla
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1 chorrito ron tostado
Pasos de la receta
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1
Lavamos las manzanas y las descorazonamos. Reservamos.
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2
En un cuenco ponemos las ciruelas pasas picadas, la nuez moscada, la canela y el azúcar de vainilla. Mezclamos todos los ingredientes.
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3
Rellenamos la manzana con la farsa que acabamos de preparar y, coronamos con la mantequilla.
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4
Colocamos la manzana en una fuente apta para el horno y vertemos el agua y el ron. Dejamos hornear, horno precalentado a 190°, durante 15/20 minutos,retiramos del horno y dejamos atemperar antes de servir.
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