Canastitas de queso y tomates

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Canastitas de queso y tomates


4 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

Estas canastitas las hice un dia de mucho ajetreo, y son fáciles y muy ricas

Ingredientes:

12 tapas de hojaldrehojaldre
hojalde, hojaldra, milhojas. Es una masa hecha con harina y grasa o manteca, muy trabajada hasta que quede bien sobada, se llama milhojas o hojaldre por que al hornearse produce una masa formada por sucesión de hojas. para horno
250 de queso mozzarella u otro queso que sea seco
2 tomates cortado en cubitos
1 cebolla cortada en juliana finitas
1 huevo (optativo)
sal, aceite y condimentos a gusto

Sobre la receta Canastitas de queso y tomates:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 25 Oct 2009
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Elaboración de Canastitas de queso y tomates:

Primero, rehoga la cebolla en aceite, le agregas los tomates sin que se ablanden mucho y se hagan puré, agregas la sal y el condimento a gusto. Cuando veas que el tomate se ablando sácalo del fuego.
Separa las tapas, y las armas como si fueran canastitas, la levantas aprietas y así unas 5 veces, cuando están todos los picos las doblas para el costado y seguís todas para el mismo lado.
Cortas el queso en cubos y los colocas dentro de la canastita, y arriba coloca el tomate, pinta el borde con el huevo y finalmente al horno precalentado en 190º durante 20-30,a fuego mínimo.

Un consejo...

S i queres podes pintarlas con mostaza,le da un sabor extra.
Es mucho mas facil si las canasta las haces primero.
Se la puede hacer en el microondas o en el horno electrico

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Utensilios

Una fuente para horno
Una olla o sarten
Cuhillo
Una tabla de verduras

Un vino recomendado para esta receta

A gusto

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
Receta para: Comidas
Salsa: Sí