Lacon con grelos y chorizo
Ingredientes
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2 manojos grelos
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5 chorizos
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1/2 kg lacon salado
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8 patatas
Pasos de la receta
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1
Desalamos el lacon durante 36 horas cambiándole el agua cada 8 horas.
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2
Lo ponemos a cocer en agua con sal durante 1 hora y media aproximadamente, hasta que este tierno y la carne se separe facilmente del hueso.
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3
Echamos las patatas, los chorizos y los grelos.
Cuando pinchemos las patatas y esten cocidas, sacamos todo y lo colocamos en una fuente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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