Ensalada con queso de cabra

marina
marina @cook_1089232
Crevillent

Ensalada sencilla con la que quedas bien

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. queso de cabra (tipo rulo pequeño)
  2. alguna variedad de lechuga (iceberg no sirve)
  3. tomates cherry (opcional)
  4. nueces peladas
  5. aceite
  6. sal

Pasos de la receta

  1. 1

    Lavamos y secamos bien la lechuga. La troceamos y ponemos en un plato, a continuacion ponemos los tomates cherry, no muchos soló para darle color, esparcimos las nueces y añadimos la sal.

  2. 2

    Para terminar cortamos 3 o cuatro trozos de queso de cabra y lo calentamos un poco sobre un sarten o plancha antiadherente sin nada de aceite, hasta que coja un tono doradito por los dos lados, cuando esté listo lo sacamos y lo ponemos sobre el resto de los ingredientes con cuidado para que no se nos rompa.

  3. 3

    Freir el bacon cortado a trocitos pequeños, cuando esté doradito ponerlo sobre una servilleta de papel absorvente y quitar exceso de grasa, después agregarlo a la ensalada

  4. 4

    A continuación le ponemos el aceite o aliño, yo suelo ponerle unas gotas de aceite de guindilla, le da un toque que no está mal.

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marina
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