Acelgas con jengibre y guindillas

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Acelgas con jengibre y guindillas


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Unas acelgas ideales para acompañar carne, huevos, etc. se preparan co guindillas salteadas y espolvoreadas con jengibre.

Ingredientes:

medio kilo de acelgas ya limpias y troceadas,
6 guindillas,
1 dcl. de aceite de oliva,
sal,
jengibre en polvo.

Sobre la receta Acelgas con jengibre y guindillas:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
109 visitas

	Añadida el 23 Oct 2009
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	Enviada por penchi briones garcia
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Elaboración de Acelgas con jengibre y guindillas:

Lavamos las acelgas y dejamos escurrir bien, en una sartén ponemos el aceite y freímos las guindillas y a continuación añadimos las acelgas , sazonamos y freímos hasta que estén.
Espolvoreamos con el jengibre, mezclamos bien y servimos calientes, acompañadas de carne, huevos, etc.....

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Utensilios

sarten
cuchara de madera.

Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Adultos
Vegetariano: Sí
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional