Pizza de jamón crudo, tomatitos secos y rúcula

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Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Argentina

Me encanta esta variedad de pizza, todos los sabores y aromas del mediterráneo con todo el glamour para una ocasión especial.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1 Pre-pizza (podés encontrár pizza casera a la piedra en mi recetario)
  2. 50 gr. tomatitos secos e hidratados
  3. 100 gr. jamón crudo
  4. 250 gr. mozzarella
  5. rúcula bién fresca, limpia y radiante cant. necesaria
  6. a gusto aceite de oliva

Pasos de la receta

  1. 1

    Acomodar la pre-pizza dentro de la pizzera apenas aceitada, pintamos la superficie con poca salsa y llevamos al horno solo unos minutos.

  2. 2

    Retiramos, acomodamos la mozzarella por encima y llevamos al horno nuevamente hasta fundirla por completo y dorar la base para que esté bien crocantita.

  3. 3

    Antes de llevár a la mesa acomodamos las fetas de jamón crudo puestas con algo de volumen y en forma desprolija, por encima los tomates ya hidratados , las hojitas de rúcula a gusto por toda la superficie y por último rociamos con aceite de oliva extra virgen...mmm !!! MANJÁR DIGNA DE APLAUSOS

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Argentina
Hola soy Nori ! Esposa y mamá de cuatro niños (ya no tan niños 😂) de buen comer. Amo la cocina sencilla y casera de todos los días. Mi pasión es la pastelería y panadería ❤️. Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascookpad/
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