Patatas rellenas de atún

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Patatas rellenas de atún


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

RECETA FACILONA, LAS CLASICAS PATATAS RELLENAS SON LABORIOSAS DE PREPARAR, ESTA ES UNA FORMA DE HACERLAS , MUY FACIL

Ingredientes:

4 PATATAS GRANDES (MAS GORDAS QUE LARGAS),
2 LATAS DE ATUN,
UNA TAZA DE SALSA DE TOMATE,
UN SOBRE DE SOPA DE CEBOLLA,
UNA TAZA DE BECHAMEL,
UN CHORRO DE VINAGRE,
SAL

A PUNTO DE ENTRAR EN EL HORNO

Sobre la receta Patatas rellenas de atún:

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	Añadida el 22 Oct 2009
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Elaboración de Patatas rellenas de atún:

EN UN PUCHERO PONEMOS LAS PATATAS A HERVIR CON EL VINAGRE Y LA SAL 10 MINUTOS, LAS ESCURRIMOS Y LAS PELAMOS.
LAS PARTIMOS AL MEDIO Y CON EL SACABOCADOS LES HACEMOS UN HUECO (COMO SI FUERAN NIDOS) QUE RELLENAMOS CON EL ATUN MEZCLADO CON LA SALSA DE TOMATE.
LAS COLOCAMOS EN UNA FUENTE DE HORNO, CON LOS BOCADITOS, DONDE TENEMOS LA SOPA DE CEBOLLA DISUELTA EN MEDIO LITRO DE AGUA HIRVIENDO, LAS CUBRIMOS CON LA BECHAMEL Y METEMOS AL HORNO 15 MINUTOS.

Un consejo...

SI NO TENEMOS SOPA DE CEBOLLA EN CASA LA PREPARAMOS, RALLANDO UNA CEBOLLA, LA SOFREIMOS EN UN POCO DE ACEITE , AÑADIMOS UN CHORRO DE VINO BLANCO Y MEDIO LITRO DE CALDO O AGUA Y YA LA TENEMOS HECHA

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Utensilios

OLLA, *SACABOCADOS,
FUENTE DE HORNO

Datos de interés

Región: Asturias
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
Receta para: Comidas
Salsa: Sí