- quiero registrarme - he olvidado mi contraseña - nuestros usuarios
Envia_receta
Blog de Mis Recetas

Categorías: Cócteles y bebidas

Panha

Comensales Tiempo Coste Dificultad
6 personas Medio (20'-40') Barato Fácil

Es una bebida que tomamos mucho durante los meses de calor en India.


Ingredientes:


No_bebida



Sobre la receta Panha:

Valoración:
Nota: 0.0 (0 votos)
778 visitas
Date_add Añadida el 3 Jan 2008
Imprimir Imprimir receta
Recomendar Enviar a un amigo
User Enviada por Ravi
Page_white_add + recetas de Ravi

Elaboración de Panha:

  • Pelar el mando y cortar la fruta en cuadros, como el tamaño de un dado grande
  • Poner los trozos de mango en un cazo, con el azúcar y el agua. Subir el fuego y hervir hasta que se pone blanda la fruta. Es bueno remover con cuchara de madera todo el tiempo.
  • Dejar enfriar
  • Poner en licuadora y hacer hasta tener una pasta
  • Añadir el cardamomo molido y azafrán y hervir de nuevo, remover todo el tiempo
  • Quitar del fuego y dejar enfriar.
  • Para hacer la panha, se mezcla una cucharada de esta pasta con un vaso de agua muy fria. O con medio vaso de agua y varios cubitos de hielo.

Un consejo...

Se puede conservar la pasta durante un mes en la nevera. Si te gusta un poco más agrio, se puede añadir zumo de limón. Para hacer una panha para los amigos, servir en copas con hielo y decorado con unas hojas de menta.

Ico_hacer_receta 69
personas van a hacer esta receta
Ico_he_hecho_receta 69
personas han hecho esta receta
Envia-comentario


Necesitas estar logado para comentar.

Banner_frigo


Datos de interés

Salud: Adelgaza
País: India In
+ recetas de India
Temporada: Verano
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Vegana
Textura: Líquida
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido

Icono_camara Ver fotos de esta receta
0 fotos
Icono_video Ver vídeos de esta receta
0 vídeos

Si has hecho esta receta... publica fotos de Panha o un video de la receta Panha

Contador de calorías


Búsqueda personalizada
Cpm-logo