Ensalada de pollo con lechuga y manzana
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| 4 personas | Poco (0-20') | Barato | Muy Fácil |
Ensalada de pollo con lechuga y manzana
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Video: Víceo Lechuga con pollo y salsa oriental por el usuario latino |
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo medianas
- unas hojas de lechuga fresca
- queso gouda
- 1 manzana golden
- mayonesa y ketchup ( o salsa rosa)
- maiz dulce (opcional)
Sobre la receta Ensalada de pollo con lechuga y manzana:
4442 visitas
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Añadida el 3 Jan 2008 |
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Enviada por marina |
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Elaboración de Ensalada de pollo con lechuga y manzana:
Dorar las pechugas en una sartén y dejar enfriar, cortar a tiras o dados, según gusto. Mientras lavamos la lechuga y la secamos bien para que no suelte agua, la troceamos y l la ponemos en un bol o ensaladera , cortamos el queso a dados no muy grandes, pelamos y troceamos la manzana , añadimos un par de cucharadas soperas de maiz dulce y mezclamos todo bien.
Para hacer la salsa rosa. Ponemos en un recipiente la mayonesa y añadimos un poco de ketchup, mezclamos bien para conseguir un tono rosado claro y voilà ya tenemos una salsa rosa fórmula extrarápida.
A continuación añadimos la salsa a la ensaladera y mezclamos todo bien otra vez.
Un consejo...
Yo no suelo añadir mucha salsa porque sino se hace un poco pesado, en cuanto al tipo de quesos que puedes usar combina bien con los quesos dulces, como el gruyere o el gouda, pero si te gusta el queso azul también puedes probar, y si no te gusta el queso, pues sin queso :-)
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manzana oxidada.
pónerlas en un refractario con agua y limón, esto evitará que sus manzanas sufran el natural proceso de oxidación. Dijo mejjicanna el día 2009-04-14 08:51:55 UTC - Reportar infracción de las normas |
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sartén bol o ensaladera
Datos de interés
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Dura
Temperatura: Frios
Cocinado: Plancha
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
Salsa: Sí
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