Polvorones de naranja

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Polvorones de naranja


7 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

Esta receta la hacia mi mama, espero les guste como a mi.

Ingredientes:

500 g de harina
250g de mantecaManteca
En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”.
150 g de azúcar
2 yemas
2 naranjas
1 pizca de carbonato

Sobre la receta Polvorones de naranja:

Valoración:

Nota: 3.0 (2 votos)
165 visitas

	Añadida el 21 Oct 2009
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	Enviada por leticia loza
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Elaboración de Polvorones de naranja:

Se bate la manteca con el azúcar hasta que este acremada, se agregan las yemas y el jugo de las naranjas; en seguida la harina se cierne con el carbonato se va formando una pasta que este tersa y suave.
Se extiende con el palote se cortan con un cortador redondo o con un cortador de su gusto, se dejan según el grosor que usted quiera.
Se acomodan en un molde engrasado previamente se hornean a 250 grados cuando se sacan inmediatamente se meten al azúcar.

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Hola Leti!

me encantan los polvorones seguro que hago esta receta , solo una cosa usas manteca vegetal o manteca de cerdo? y si no te importa de eh agregado como amiga. bye

Dijo mejjicanna el día 2009-11-22 09:18:26 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

País: México
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera