Sopa de cebolla-Gratinada

25 cocineros planean hacer esto
Montseboada
Montseboada @cook_1908766
Catalunya

Rica sopa de cebolla gratinada en poco tiempo.

Leer más
Editar receta
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 4 Cebes
  2. 1 litre Caldo vegetal
  3. 2 Cullarades oli d'oliva
  4. sal i pebre
  5. formatge emmental

Pasos de la receta

  1. 1

    Posar el oli en una caçola a escalfar.

  2. 2

    Tallar la cebe molt fineta i posar-la amb l´oli a la caçola.

  3. 3

    Quant la ceba ja esta molt tobeta , afagir un litre de caldo que previament haurem fet amb un manac de verdures. Si no tenim temps ho podem fer amb una pastilla de caldo Afegir sal i una mica de pebre.

  4. 4

    Deixar bullir uns 30 minuts . Colocar en uns bols individuals resistents al forn . Amb un ou al fons i a sobre una llesqueta de pa torrat.

  5. 5

    Posarem formatge retllat a sobre i ho gratinarem 5 minuts al forn. Bon profit.

Reacciones

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

Montseboada
Montseboada @cook_1908766
Catalunya
Me gusta la pintura y la cocina
Leer más