Sopa de cebolla-Gratinada
Rica sopa de cebolla gratinada en poco tiempo.
Ingredientes
-
4 Cebes
-
1 litre Caldo vegetal
-
2 Cullarades oli d'oliva
-
sal i pebre
-
formatge emmental
Pasos de la receta
-
1
Posar el oli en una caçola a escalfar.
-
2
Tallar la cebe molt fineta i posar-la amb l´oli a la caçola.
-
3
Quant la ceba ja esta molt tobeta , afagir un litre de caldo que previament haurem fet amb un manac de verdures. Si no tenim temps ho podem fer amb una pastilla de caldo Afegir sal i una mica de pebre.
-
4
Deixar bullir uns 30 minuts . Colocar en uns bols individuals resistents al forn . Amb un ou al fons i a sobre una llesqueta de pa torrat.
-
5
Posarem formatge retllat a sobre i ho gratinarem 5 minuts al forn. Bon profit.
Reacciones
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Comentarios