Colita de cuadril rellena

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ALI..... (ALINAIBRI)
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
ARGENTINA

Colita de cuadril al horno mechada con huevos duros, panceta, ajo y perejil y queso rallado. Se puede cortar fetas finitas y usar para sandwichitos

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Ingredientes

75 minutos
6 raciones
  1. Colita cuadril
  2. 2 ó 3 huevos duros picados
  3. 200 gr panceta ahumada
  4. ajo y perejil picado
  5. queso rallado a gusto
  6. Sal y pimienta

Pasos de la receta

  1. 1

    Mechar la colita de cuadril (hacerle un hueco a la carne para rellenarla).

  2. 2

    Mezclar los huevos, la panceta, el queso de rallar, el ajo y perejil, sal y pimienta y rellenar con esta mezcla la colita de cuadril

  3. 3

    Cerrar con un escarbadientes, salar la carne y cocinar al horno

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

ALI..... (ALINAIBRI)
ARGENTINA
Esposa, madre de 3 hijos, Natalia, Sergio y Dario y......abuela babosa de 2 nietas (Naiara la rubia y Briana la morocha) jajajajjaa!!!
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