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Blog de Mis Recetas

Categorías: Primeros platos > Patatas

Elaboración de Ensalada de Papas con Chuleta:

  • Sobre una tabla se cortan las papas en ruedas y las colocamos en una ensaladera
  • Se cortan cortar el ajo porro en ruedas así como los huevos y se agregan a la ensaladera.
  • En una sarten se vierte un chorrito de aceite y se calienta con el azúcar para dorar un poquito las chuletas. Se retiran de fuego y se cortan en tiras y se agregan a la ensaladera.
  • Se prepara una vinagreta al gusto con la salsa de soja, vinagre, aceite y las alcaparras picaditas, y se vierte sobre los ingredientes en la ensaladera. Se revuelve bien.
  • Se un envase mezclamos la mayonesa, la mostaza y la vertimos sobre la ensalada. Se agrega sal al gusto y revolvemos con cuidado.
  • Se lleva la ensalada a la nevera... y listo!

Un consejo...

  • Es excelente... luego de una sopa de cebollas y si se acompaña con pan baguette.
  • Y seria lindo... no olvidar colocar ese punto de amor que se le debe poner a todas las cosas que hacemos y mas aun si es para darle gusto a quienes queremos.

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Utensilios

  • 1 tabla
  • 1 cuchillo
  • 1 ensaladera
  • 1 sarten
  • 2 envases
  • 1 batidor

Datos de interés


País: Venezuela Ve
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Comidas

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