Torta 1, 2, 3, 4

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Torta 1, 2, 3, 4


16 personas	Más de 60'	Medio	Muy Fácil

Mi versión dela torta 1, 2, 3, 4 muy fácil y esponjosa

Ingredientes:

500 cm de crema de leche
250 gr de azúcar
5 huevos
vanilla o ralladura de limón o naranja
750 de harina leudanteleudante
En Sudamérica se utiliza para referirse a la levadura o a la masa con la capacidad de fermentar o leudar.

Sobre la receta Torta 1, 2, 3, 4:

Valoración:

Nota: 3.0 (2 votos)
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	Añadida el 19 Oct 2009
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Elaboración de Torta 1, 2, 3, 4:

Batir con batidora eléctrica la crema con el azúcar dejando que tome un poco de consistencia, que espese ( no a punto chantilly) agregar los huevos enteros de a uno por vez batiendo en cada incorporación, dejar de batir e incorporar el harina tamizada en forma envolvente.
Antes de incorporar la harina precalentar el horno en mínimo. Colocar en una tortera de 30 cm o en una de 32 cm con tubo central. Yo enmanteco y enharino la tortera.
En mi horno a mínimo me lleva 1 hora 30 minutos mas o menos, pinchar con un palillo en el centro para ver si esta cocida. Si sale limpio ya esta lista Glup!!!

Un consejo...

Cuando apenas sale del horno se puede espolvorear con azúcar impalpable tamizada. (se hace una capita azucarada)
Se le puede agregar trocitos de chocolate, frutas secas, pasas de uva, manzana en trocitos, etc

SE LA ENSEÑE A UNA VECINA Y LE SALIO MAS ESPONJOSA QUE A MI!!!! JAJAJAA!!! ME DIO SU TRUQUITO Y BATIR CON BATIDORA ELECTRICA!!!!!!!!!! LA CREMA, EL AZUCAR Y LOS HUEVOS INCORPORADOS DE A UNO POR VEZ....................

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Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera