Todos los años en mi familia se hacia un pan navideño para regalar a los amigos y familiares, se preparaban varios panes, el pan dulce tradicional, el pan navideño relleno, pan de coco, la torta de chocolate y nueces y el pan de naranja... con el tiempo esta costumbre fueron quedando en el olvido, todos los años al menos uno de esos preparo para la noche vieja usando la receta de la familia.

Ingredientes:

• 700 grs de harina
• 40 grs de levadura fresca
• 1 ½ taza de leche tibia apenas
• ½ cdita de sal
• 150 grs de mantecaManteca
  En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”. blanda y tibia
• 150 grs de azúcar
• 150 grs de mielmiel
  Es el alimento que las abejas producen para llenar los paneles de las colmenas, es una sustancia viscosa, pegajosa, de sabor dulce y dependiendo de las flores que han sido polemizadas será el sabor predominante.
• 1 pizca de clavo de olor
• 1 cucharada de canela
• la punta de la cucharita de jengibre
• la ralladura de limón
• 4 huevos