Pasta con espinacas
Riquísimos macarrones con espinacas rápidos de hacer. Además son una forma sencilla de añadir verduras a nuestras comidas. Son aptos para celíacos, yo he utilizado pasta sin gluten, y para vegetarianos.
Pasos de la receta
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1
En una olla ponemos agua y la ponemos a calentar. Cuando el agua esté hirviendo añadimos las espinacas y las dejamos 10 minutos.
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2
Una vez tenemos las espinacas hechas las retiramos de la olla. En esa misma olla y con el mismo agua que hemos hervido las espinacas añadimos unas ramitas de eneldo y los macarrones.
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3
Pasados 20 minutos retiramos los macarrones y los escurrimos. Preparamos una sartén y juntamos los macarrones con las espinacas.
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4
Vuelta y vuelta para que se mezclen bien y listo.
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