Ensalada de carne de ave

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Ensalada de carne de ave


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Ensalada de ave en tiras finas con huevos duros, manzanas y mayonesa.

Ingredientes:

300 gr de carne de ave ( pollo, pavo o pato)
3 huevos
2 manzanas verdes medianas
200 gr de mayonesa ( salsa fina)
sal

Sobre la receta Ensalada de carne de ave:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
45 visitas

	Añadida el 17 Oct 2009
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	Enviada por Luba Ustinkina
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Elaboración de Ensalada de carne de ave:

Deshuesar la carne de ave, freir en un sarten y cortar en tiras muy finas.
Cocer los huevos, enfriarlos, pelar y cortar en dados.
Pelar las manzanas, quitarles los corazones, cortar en dados.
Todo mezclar en un bol con la mayonesa. Añadir la sal.

Un consejo...

Para que queda mas bonito al servir en la mesa, puede hechar encima la yema ( cocida) rallada.

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Datos de interés

País: Rusia
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Temporada: Primavera-Verano
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Cenas