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Melado
melado de cana
Sobre la receta Melado:
Nota: 3.0 (1 votos)
122 visitas
Elaboración de Melado:
- Se introduce el azúcar morena en el recipiente dejando calentar a fuego lento 5 minutos
- Después de que el azúcar este desleída como caramelo servimos en una tacita donde se mantenga tibia.
- Después de que el caramelo deje de estar caliente y pase a frío, lo esparcimos en nuestro postre de leche y listo para consumir.
Un consejo...
Después de que este derretido se le agrega dos cucharadas de leche condensada y se mezcla para darle un sabor doble y mejor.
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Datos de interés
Salud: Bajo colesterol
País: Colombia 
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recetas de Colombia
Temporada: Navidad
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Líquida
Temperatura: Templados
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
Receta para: Otras celebraciones
Salsa: Sí
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