Tortilla con queso y espinacas

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Tortilla con queso y espinacas


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Tortillas francesas con espinacas, cebolla y queso para untar a las finas hierbas. Rica y nutritiva

Ingredientes:

600 gr de espinacas picados (congelados)
1 cebolla
1 diente de ajo
4 cucharas de aceite de oliva
150 gr de queso para untar ( sabor FINAS HIERBAS)
8 huevos
2 cucharas de leche
sal y pimienta

Sobre la receta Tortilla con queso y espinacas:

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Nota: 3.0 (1 votos)
273 visitas

	Añadida el 16 Oct 2009
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	Enviada por Luba Ustinkina
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Elaboración de Tortilla con queso y espinacas:

Poner a cocer las espinacas a fuego lento. Cuando esten hechos escurrirlos y reservar.
Cebolla y el ajo picar muy fino, freir hasta que se ablandezcan y se ponen transparientes. Añadir las espinacas. Salpimentar. Freir un poco mas, mezclando bien.
En un bol batir los huevos con leche, añadir sal. Hacer 4 tortillas francesas.
Poner cada tortilla en un plato, doblarlas por la mitad ( como el libro) y en el centro poner la mezcla de espinacas y el queso.
```
          BIEN PROVECHO.
```

Un consejo...

LA TORTILLA FRANCESA MEJOR HACER REDONDA, ASI VA HA SER MAS COMODO RELLENARLA.

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Datos de interés

Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Poco picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Comidas