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Tortilla con queso y espinacas
Sobre la receta Tortilla con queso y espinacas:
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Cómo hacer Tortilla con queso y espinacas paso a paso:
- Poner a cocer las espinacas a fuego lento. Cuando esten hechos escurrirlos y reservar.
- Cebolla y el ajo picar muy fino, freir hasta que se ablandezcan y se ponen transparientes. Añadir las espinacas. Salpimentar. Freir un poco mas, mezclando bien.
- En un bol batir los huevos con leche, añadir sal. Hacer 4 tortillas francesas.
- Poner cada tortilla en un plato, doblarlas por la mitad ( como el libro) y en el centro poner la mezcla de espinacas y el queso.
BIEN PROVECHO.
Consejos y trucos para cocinar Tortilla con queso y espinacas:
LA TORTILLA FRANCESA MEJOR HACER REDONDA, ASI VA HA SER MAS COMODO RELLENARLA.
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Datos de interés
Temporada:
Todas
Edad:
Todas
Picante:
Poco picante
Vegetariano:
Sí
Textura:
Blanda
Temperatura:
Calientes
Cocinado:
Frito
Tipo de Cocina:
Cocina Casera
Receta para:
Comidas
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