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Categorías: Primeros platos > Huevos y tortillas

Tortilla con queso y espinacas

Comensales Tiempo Coste Dificultad
4 personas Poco (0-20') Barato Muy Fácil

Tortillas francesas con espinacas, cebolla y queso para untar a las finas hierbas. Rica y nutritiva


Ingredientes:


 Tortilla con queso y espinacas

Sobre la receta Tortilla con queso y espinacas:

Valoración:
Nota: 3.0 (1 votos)
273 visitas
Date_add Añadida el 16 Oct 2009
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User Enviada por Luba Ustinkina
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Elaboración de Tortilla con queso y espinacas:

  1. Poner a cocer las espinacas a fuego lento. Cuando esten hechos escurrirlos y reservar.
  2. Cebolla y el ajo picar muy fino, freir hasta que se ablandezcan y se ponen transparientes. Añadir las espinacas. Salpimentar. Freir un poco mas, mezclando bien.
  3. En un bol batir los huevos con leche, añadir sal. Hacer 4 tortillas francesas.
  4. Poner cada tortilla en un plato, doblarlas por la mitad ( como el libro) y en el centro poner la mezcla de espinacas y el queso.
              BIEN PROVECHO.
    

Un consejo...

LA TORTILLA FRANCESA MEJOR HACER REDONDA, ASI VA HA SER MAS COMODO RELLENARLA.

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Datos de interés


Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Poco picante
Vegetariano:
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Comidas

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