Cazuela con papas

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3 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

Patatas en cazuela con tomate, huevo, chorizo y picatostes.

Sobre la receta Cazuela con papas:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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Lavamos las patatas, las cortamos a rodajas y las freímos en aceite de oliva, reservar. Cortaremos el chorizo a tiras y lo freiremos en su propio jugo, reservar.
En la cazuela lo haremos en este orden: Primero escamparemos el tomate, encima las patatas cubriendo el tomate, seguidamente cascaremos 1 huevo por cazuela, salaremos a gusto, dejaremos caer el chorizo por la clara.
Hornearemos hasta que el huevo este echo, mejor la parte de arriba del horno a 200 grados, a mitad de cocción de la cazuela pondremos los picatostes para que se peguen a la clara.

Tambien esta rico si por encima le ponemos cualquier clase de queso para que se funda.

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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera

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