Hola Gaia, que fácil tus recetas, siempre hago los polos de yogur helado con frutas, hoy haré tu receta, te dejo mi receta: Pon a batir 250 grs de fresas con 50 grs de azúcar, calentar la crema 5 minutos, cuando enfrié pon en la nevera. Aparte batir 3 claras a punto turrón con una pizca de sal, las yemas se baten con 100 grs de azúcar, cuando estén bien espumosas pon el yogur (2), las claras y 400 ml de nata para montar y ya en sus moldecitos y al congelador. Listo!!! oye te agrego como amiga De donde eres, saludos.