Chips

Categorías:

Chips


2 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

Estos panes son mis preferidos, me gustan a media mañana o media tarde con queso jamón cocido, una rodaja de huevo duro o solo de tomate y queso, con un poco de mayonesa. Son muy fáciles.

Ingredientes:

Para 30 chips:

100 grs de mantecaManteca
En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”.
200 grs de harina
1 cdita de polvo de hornearpolvo de hornear
polvo de levadura, polvo leudante. Sirve para que las masas o pastas que se preparen leven o esponjen. Generalmente esta compuesto por bicarbonato de sodio y un ácido como el cremor tartaro, etc.
1 pizca de sal
leche cant nec
2 yemas de huevo

Sobre la receta Chips:

Valoración:

Nota: 4.0 (2 votos)
128 visitas

	Añadida el 14 Oct 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por Alicia Betty Fernadez
	+ recetas de Alicia Betty Fernadez

Elaboración de Chips:

Para hacer los pancitos tienen que tamizar la harina con el polvo de hornear y la sal, la ponen un bol y mezclan con la manteca bien blanda, echan de a poco la leche hasta que se forme la masa, se amasa hasta que se quede lisa, estiran y hacen los pancitos del tamaño de una mandarina, pero ovalados, se pintan con yema de huevo solo por encima.
Yo los corto con un corta pasta no muy grande y les doy forma alargadita.
Ahora los meten al horno sobre una placa enmanteca y con el horno caliente, cuando estén dorados apenas por encimas, sacan uno y se fija si están cocidos por dentro, si es así los sacan del horno y dejan que se enfríen y los rellenan de los que les guste.

Las mejores recetas de Argentina

	17 personas van a hacer esta receta
	17 personas han hecho esta receta

Necesitas estar logado para comentar.

Datos de interés

País: Argentina
+ recetas de Argentina
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional