Salsa china

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Salsa china


6 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

Salsa para aderezar carnes blancas como pollo, con ciruelas, azúcar, canela, jengibre, pimienta y nuez moscada.

Ingredientes:

1 kg de ciruelas ácidas
1/2 taza de vinagre
1/2 taza de uvas pasas
1 taza de agua
páprika
1/4 taza de azúcar morena
canela
nuez moscada
1 cdita de sal
1/2 cdita de jengibre
pimienta de cayena

Sobre la receta Salsa china:

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Nota: 2.5 (2 votos)
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	Añadida el 14 Oct 2009
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Elaboración de Salsa china:

Mezclar todos los ingredientes secos y despues mezcalr con los liquidos, poner sobre el fuego, caudno rompa el hervor, esperar a que se deshaga las ciruelas y tenga como la textura de las mermeladas.
Es perfecta para acompañar carnes blancas.

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Datos de interés

País: China
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera