Greixonera de boniato

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Greixonera de boniato


4 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

Es una receta que me encanta dentro de las típicas gerixoneras mallorquinas.

Ingredientes:

1Kg. de boniatos hervidos
Un vaso de leche
4 bizcochos
6 huevos
Un vaso de azúcar
Ralladura de limón
Naranja
Canela

Sobre la receta Greixonera de boniato:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
954 visitas

	Añadida el 2 Jan 2008
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Elaboración de Greixonera de boniato:

Mezclar 1 kilo de boniatos hervidos con un vaso de leche, 4 bizcochos, 6 huevos, un vaso de azúcar y ralladura de limón, naranja y un poquito de canela.
Cocer en el horno hasta que esté dorado.

Ya ya está...

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Utensilios

Horno

Datos de interés

Región: Mallorca
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional