Natillas emperatriz

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marrongal
marrongal @cook_1092923
cadiz españa

Ahora me entero que unos de mis postres favoritos se llama asi,y es que según se dice lo puso de moda la emperatriz Eugenia,en Francia,una Española en el trono de Francia, que cosa en fin esta riquísimo.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 1litro leche
  2. 8 yemas de huevos
  3. 200gr azúcar
  4. 1 rama canela
  5. la piel de medio limon,canela ,en polvo,fruta fresca o confitada como gusteis

Pasos de la receta

  1. 1

    Ponemos a hervir la leche, junto con el azúcar la canela,en rama,y la piel del limon, apartamos del fuego, dejamos que se enfríe.

  2. 2

    En un bol echamos las yemas, batimos y vamos echando la leche colada poco a poco, cuando esté toda ponemos al baño maria, hasta que espese.

  3. 3

    Repartimos en cuencos individuales.

  4. 4

    Y ahora es el momento de ponerle la canela molida y la fruta que querais o tengais,recomiendo que con caquis está requísimas.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

marrongal
marrongal @cook_1092923
cadiz españa
hola me llamo maria soy de cadiz y meee encanta cocinar soy madre de 5 hijos y dos nietos preciosos que me tienen loca de alegria,soy muy alegre y siempre veo el lado positivo de las cosa,tengo amigas de la infancia las de toda la vida y un monton aqui un beso para todas
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