Tacos de camarón

Name: Tacos de camarón
Yield: 6 raciones
Ingredients: 1 Kg Camarón coctelero.; 1 Kg Pimiento verde morrón.; 3 Cebollas medianas.; 1Kg Masa para tortilla.; 2 Cdas Aceite de oliva.; 2 Aguacates.; 3 Chile de árbol.; 1 Limones; 1/4 taza Agua natural; Sal y pimienta

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elssygabriela @cook_1934515

Tacos de camarón con cebollas, pimientos y aguacate.

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

1 Kg Camarón coctelero.
1 Kg Pimiento verde morrón.
3 Cebollas medianas.
1Kg Masa para tortilla.
2 Cdas Aceite de oliva.
2 Aguacates.
3 Chile de árbol.
1 Limones
1/4 taza Agua natural
Sal y pimienta

Pasos de la receta

1

Picar el morròn en cuadritos de tamaño mediano al igual que la cebolla(reservar)poner en una cacerola el aceite de oliva a fuego lento y cuando ya estè caliente agregar cebolla y morròn dejando sofreir por 10 min.aprox. Agregar los camarònes,salpimentar,dejar 10 o 15 min.màs,tapar,apagar y reservar.
2

En un tazòn batir la masa con un poco de agua hasta que la mezcla quede lista para hacer nuestras tortillas para servir nuestros tacos.
3

Licuar los chiles, el aguacate, el agua, el limòn y la sal para hacer un guacamole.
4

Poner en un plato 3 tacos por pesona y si queremos agregar unos frijoles refritos como guarniciòn.