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Naranjas caramelizadas
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| 4 personas | Poco (0-20') | Barato | Fácil |
Es un postre rápido que se sirve con nata montada o quark.
Naranjas
Sobre la receta Naranjas caramelizadas:
Valoración:
Nota: 4.83 (6 votos)
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Añadida el 2 Jan 2008 |
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Enviada por Becky |
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Elaboración de Naranjas caramelizadas:
- Se pelan las naranjas y se cortan en rodajas. Se ponen en una fuente de cristal
- Se pone el azúcar con el agua en un cazo y se calienta. Se remueve hasta que el azúcar empiece a quemarse y se hace un caramelo.
- Se vierte el caramelo sobre las naranjas y se coloca la fuente en el frigorífico durante un par de horas
- Se sirve frio con un poco de nata montada con chocolate negro rallado espolveado encima de la nata
Un consejo...
- También se puede servir con helado de vainilla
- Cuanto más se caliente el caramelo, más espeso se hace y mejor está.
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¡duro?
Hola Marta. ¿a qué te refieres con duro? El caramelo es líquido (azúcar quemado) y las naranjas las corto en rodajas (ya peladas claro) y sirvo el postre en cuencos pequeños de cristal con cuchara y tenedor, para que la gente pueda pinchar las rodajas y "sopear" el caramelo y nata. Duro no es, delicioso sí jeje :) Dijo Becky el día 2008-11-30 12:04:11 UTC - Reportar infracción de las normas |
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hola becky
y este postre no queda demasiado duro a la hora de comerlo? Dijo marta el día 2008-11-29 16:08:30 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Datos de interés
Temporada: Todas
Edad: Todas
Temperatura: Frios
Cocinado: Enfriado
Salsa: Sí
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