Crema de plátano

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Crema de plátano


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Esta riquisimo procurar poner rapidamente el bol en el fregadero o terminareis metiendo el dedo espero que os guste

Ingredientes:

4 plátanos
50 gr de azucar
1/4 de litro de natanata
natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar. liquida
1/2 limón
chocolate hecho

Sobre la receta Crema de plátano:

Valoración:

Nota: 3.0 (2 votos)
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	Añadida el 11 Oct 2009
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Elaboración de Crema de plátano:

Pela los plátanos y trocealos con una batidora, haz un pure con los plátanos troceados el azúcar y el zumo de 1/2 limón
Añade poco a poco este puré sobre la nata semi montada y mezcla cuidadosamente hasta obtener una pasta cremosa, repartelas en copas y ponlas en la parte mas fria del frigorifico durante 3 o 4 horas.
A la hora de servir adornalo con un buen chorro de chocolate hecho.

Un consejo...

Si se congela puede tomarse como helado de plátano

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Datos de interés

País: España
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Temporada: Primavera-Verano
Edad: Familiar
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Crudo
Tipo de Cocina: Cocina Casera