Hacer un buen té

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Becky
Becky @becky
Alicante, España

Como he visto que alguien ha publicado cómo hacer un buen café, pues aporto unos consejos como inglesa que soy, sobre cómo prepara un buen té :)

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. Leche o limón
  2. Azúcar (opcional)
  3. Unas pastitas para acompañar

Pasos de la receta

  1. 1

    Se hierve el agua en un cazo o en un calentador de agua

  2. 2

    Un vez hervido, se pone un poquito en la tetera y se mueve con el fin de calentar la tetera (esto es muy importante, ya que nunca se debe preparar té en una tetera fria. Se enfriará antes y esto afectará a su sabor y fuerza)

  3. 3

    Se vacia la tetera, y se pone las hojas de té dentro siguiendo la regla una cucharadita de té por persona y otra para la tetera.

  4. 4

    Se pone el agua hirviendo en la tetera. Se tapa y se deja infusionar durante 5 minutos

  5. 5

    Se sirve en las tazas utilizando un colador para que las hojas no entren en la taza

  6. 6

    Se sirve con una nube de leche fria o con una rodaja de limón.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

Becky
Becky @becky
Alicante, España
Soy inglesa pero llevo mas de la mitad de mi vida viviendo en el sureste de España, al lado del Mar Mediterráneo. La cocina es mi hobby, me relaja y me hace feliz ver a mi familia y amigos disfrutar con los platos que hago. Al ser mujer trabajadora y madre, mi especialidad inevitable son los platos rápidos, prácticos y sanos, sobre todo entre semana. Pero de vez en cuando me regalo todo un día en la cocina, pruebo recetas mas complejas, experimento tranquilamente con nuevos ingredientes o me dedico a recrear algunos recuerdos sabrosos de mi infancia en Inglaterra para compartir con mi familia.
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