Bocatita de papada de ibérico

10 cocineros planean hacer esto
milandebrera
milandebrera @brera_1957
España

Un mini bocata de papada ibérico,asada con pan caliente.

Leer más
Editar receta
Compartir

Ingredientes

15 minutos
  1. trozos de papada iberica
  2. ketchup
  3. mini bollitos
  4. aceite de oliva para freir

Pasos de la receta

  1. 1

    En una sarten con un poquito de aceite (ya que el tocino tiene ya de por si aceite)freímos los trozos de papada ,primero los fijamos a fuego fuerte y luego lo bajamos para que se hagan a fuego lentamente.

  2. 2

    Partimos los mini bollos por la mitad , los introducimos unos segundos en el horno precalentado, damos al grill que se dore un poquito ,la parte superior y los sacamos rápidamente,los untamos de ketchup ,colocamos la papada listo para comer un delicioso bocado de papada iberica.

Reacciones

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España
Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo. Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
Leer más