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Muffins de frutos rojos

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 300 gr harina
  2. 125 gr mantequilla fundida
  3. 3 huevos
  4. 150 ml. leche
  5. 150 gr frambuesas
  6. 1 sobre 1/2 levadura para bizcochos
  7. 1 pizca sal

Pasos de la receta

  1. 1

    En un bol batimos los huevos con la mantequilla derretida y la leche,cuando esté bien mezclamos añadimos el azúcar y la pizca de sal.

  2. 2

    A continuación la harina con la levadura tamizadas, mezclamos bien e incorporamos las frambuesas, levemente enharinadas, y vertemos en los moldes previamente enmantequillados y faltandole 2 dedos para llegar al borde.

  3. 3

    Metemos en el horno previamente calentado a 180 grados, durante unos 30 minutos, sacamos del horno, desmoldamos y espolvoreamos con azúcar glass.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

penchi briones garcia
Cartagena, Murcia, España