Canapes de anchoas
La epoca en la que solemos preparar mas canapes, es la de NAVIDAD, vamos a ir llenando la bandeja.....
Ingredientes
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10 rebanada pan de molde sin corteza
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20 anchoas en aceite
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6 huevos
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100g. jamon serrano
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3 cdas nata
Pasos de la receta
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1
Las rebanadas de pan, las partimos en 2 y las tostamos en la tostadora, el jamón se pica muy fino y lo mezclamos con los huevos batidos, y la nata.
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2
En una sartén con una gota de aceite hacemos un revuelto con los huevos, repartimos una porcion en cada tostada, y encima colocamos una anchoa.
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