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Pollo con crema y champiñones
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| 4 personas | Alto (40'-60') | Barato | Muy Fácil |
Pollo con champiñones, con vino blanco y crema de leche, muy fácil y riquísimo.
Ingredientes:
- 1 pollo
- 200 gr. de champiñoneschampiñon
hongos, allampas, setas, cogumelos (Brasil). Se llama champiñón a determinadas especies de hongos que son comestibles. En chile se llama champiñón a las setas comestibles. - 1/4 de crema de leche (nata)
- 1 vaso de vino blanco seco
- mantequilla
- sal y pimienta
Sobre la receta Pollo con crema y champiñones :
Valoración:
Nota: 4.0 (1 votos)
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Añadida el 8 Oct 2009 |
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Enviada por Tannya Lo Iacono |
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Elaboración de Pollo con crema y champiñones :
- Limpiar los champiñones y cortarlos en rodajas finas. Cortar el pollo en 8 presas y ponerlos a rehogar en una cacerola con mantequilla.
- Sal-pimentar y bañar con el vino dejando que se evapore. Añadir los champiñones, rectificar la sal y unos minutos antes de que termine la coccion, añadir la crema de leche.
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Datos de interés
País: EE.UU. 
+
recetas de EE.UU.
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Temperatura: Calientes
Tipo de Cocina: Cocina Casera
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