Tostadas francesas

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Tostadas francesas


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

Un desayuno o un brunch, para un día especial. No aptas para personas con problema de peso o de azúcar.

Video: Video de cómo hacer tostadas francesas por el usuario Becky

Ingredientes:

200 ml leche
3 huevos
8 rodajas de pan bimbo
25 gr. mantequilla
60 gr. azúcar
Canela en polvo

Foto de tostadas francesas

Sobre la receta Tostadas francesas:

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Nota: 4.0 (6 votos)
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	Añadida el 2 Jan 2008
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Elaboración de Tostadas francesas:

Se pone en un bol los 3 huevos y se baten. A continuación se añade la leche y se mezcla muy bien
Se empapan las rodajas de pan en la mezcla de huevo y leche. Es conveniente hacerlo una por una (o dos por dos), para que no se peguen. Y hay que hacerlo rápido, para que no se deshaga el pan.
Se calienta la mantequilla en una sartén. Una vez esté completamente fundida y muy caliente, se reparte por toda la sarten y se añade la rodaja (o las dos rodajas). Cuando esté dorado el lado que se está haciendo, se le da la vuelta a la tostada y se hace el otro lado. Cuando estén hechos ambos lados, se quitan las rodajas y se colocan en un plato que se conserva en el horno a unas 100º para que no se enfrién mientras hacemos el resto.
Una vez hechas todas, se polvorea con azúcar y canela. Se sirve caliente.

Un consejo...

Estas tostadas están deliciosas servidas con unas rodajas de beicon o jamón serrano crujientes, hechas a la plancha. Y si queremos rematar este festival de calorías con un chorrito de sirope de savia, pues mejor todavía.

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Hiiii!!

Hola una pregunta.....el centro de la tostada debe kedar medio...aguada?????....jeje, apenas comienzo a cocinar.

Dijo pdazodkrne el día 2010-02-06 20:11:07 UTC - Reportar infracción de las normas

hola

hice tus tostadas francesas muy ricassss te felicito por tus recetas hasta pronto laura

Dijo laura2009 el día 2009-07-03 20:24:15 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

País: Francia
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Dura
Temperatura: Templados
Cocinado: Frito