Vino caliente con especias

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Vino caliente con especias


6 personas	Medio (20'-40')	Medio	Muy Fácil

Es un vino que calienta durante los meses de otoño e invierno. Se puede comprar por las calles durante las fiestas navideñas en países como Alemania y Hungría. Y se toma mucho en las reuniones de amigos y familiares en Inglaterra durante las mismas fechas.

Video: Hacer vino caliente por el usuario Becky

Ingredientes para Vino caliente con especias:

1 botella de vino tinto
1 naranja
2 tiras de piel de limón
4 clavos
1 palito de canela
2 semillas de cardamomo
1 trozo de raíz de jengibre
Azúcar (según gusto - normalmente 100gr es suficiente)

Conversor de medidas (pesos, volúmenes, temperaturas...)

Foto de vino caliente

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Sobre la receta Vino caliente con especias: Receta favorita de 10 usuarios
49030 visitas - 5 comentarios

	Añadida el 2 ene 2008
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Cómo hacer Vino caliente con especias paso a paso:

Se colocan todos los ingredientes en una olla grande y se calienta
Cuando esté hirviendo, se baja el fuego al mínimo y se tapa. Se deja así durante 20 minutos.
Se cuela y se sirve, acompañado de dulces de Navidad.

Consejos y trucos para cocinar Vino caliente con especias:

Es importante servirlo en vasos resistentes al calor, ya que si se sirve en una copa de vino, esta puede romperse fácilmente debido a la alta temperatura del vino.

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5 comentarios sobre esta receta

Ya lo he probado

Pero creo que el que yo tomé era algo diferente... ya me enteraré de la receta :) Bueno, y donde mejor sabe es en la callé cuando tienes todo congelado jejeje

Dijo Fruma el día 2011-11-03 14:21:52 UTC - Reportar infracción de las normas

Gracias amig@s

Y aprovecha hoy que hace mal día Montse. Porque como dice Cuqui, es mejor hacerlo cuando hace frio. Para el calor, mejor sangría jaja :)

Dijo Becky el día 2011-05-02 09:48:44 UTC - Reportar infracción de las normas

QUE BUENOOOO BECKYYY LO VOY HACER
Dijo montse-2009 el día 2011-05-01 18:11:38 UTC - Reportar infracción de las normas

Muy buena, Becky

me encanta tomarlo cuando hace frío, sobre todo en Navidades.

Dijo Cuqui el día 2010-09-24 13:58:02 UTC - Reportar infracción de las normas

Vino caliente

Creo que cuando hace frío debe ser una delicia beberlo. Voy a intentar hacer tu receta.

Dijo Tito el día 2008-01-03 19:04:24 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

País: Alemania + recetas de Alemania
Temporada: Invierno
Edad: Adultos
Vegetariano: Sí
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido