Vino caliente con especias

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Vino caliente con especias


6 personas	Medio (20'-40')	Medio	Muy Fácil

Es un vino que calienta durante los meses de invierno. Se puede comprar por las calles durante las fiestas navideñas en países como Alemania y Hungría. Y se toma mucho en las reuniones de amigos y familiares en Inglaterra durante las mismas fechas.

Video: Hacer vino caliente por el usuario Becky

Ingredientes:

1 botella de vino tinto
1 naranja
2 tiras de piel de limón
4 clavos
1 palito de canela
2 semillas de cardamomoCardamomo
Especia del sur de India y Sri Lanka, muy aromática, con sabor cítrico, dulce y cálido, el más valorado es el verde, se usa en la cocina asiática e india en todo tipo de platos.
1 trozo de raíz de jengibre
Azúcar (según gusto - normalmente 100gr es suficiente)

Foto de vino caliente

Sobre la receta Vino caliente con especias:

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Nota: 4.8 (5 votos)
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	Añadida el 2 Jan 2008
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Elaboración de Vino caliente con especias:

Se colocan todos los ingredientes en una olla grande y se calienta
Cuando esté hirviendo, se baja el fuego al mínimo y se tapa. Se deja así durante 20 minutos.
Se cuela y se sirve, acompañado de dulces de Navidad.

Un consejo...

Es importante servirlo en vasos resistentes al calor, ya que si se sirve en una copa de vino, esta puede romperse fácilmente debido a la alta temperatura del vino.

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Gracias, Becky

Ya he publicado mi versión de la receta. Puedes pasar a verla cuando quieras. En realidad no es tan diferente. Espero que te guste.

Dijo iblogico el día 2008-12-05 11:47:32 UTC - Reportar infracción de las normas

Hola

Soy nuevo en esta comunidad. Me registré ayer. Tengo una receta de vino caliente que me gustaría publicar, pero no hice la foto y ésta que tienes me gusta mucho. ¿Te importaría si la utilizo, mencionándote como autora?

En cualquier caso, será un placer recibir tus visitas. Espero que te gusten las recetas que publico. Seguramente nos veamos más por aquí. Gracias de todas formas.

Dijo iblogico el día 2008-12-05 10:17:04 UTC - Reportar infracción de las normas

Vino caliente

Creo que cuando hace frío debe ser una delicia beberlo. Voy a intentar hacer tu receta.

Dijo Tito el día 2008-01-03 19:04:24 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

País: Alemania
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Temporada: Invierno
Edad: Adultos
Vegetariano: Sí
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido