Parrillada de quesos

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Parrillada de quesos


6 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Buenisima, para los que les guste el queso.

Ingredientes:

1 kilo de quesos variados: queso Gruyere, queso Gouda, queso Mimolet, queso Edam, etc...cortaditos en lonchas de 1 cemtimetro de espesor,
aceite de oliva virgen,
sal,
albahaca,
eneldo y perejil.

Sobre la receta Parrillada de quesos:

Valoración:

Nota: 5.0 (1 votos)
134 visitas

	Añadida el 8 Oct 2009
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	Enviada por penchi briones garcia
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Elaboración de Parrillada de quesos:

En una parrilla sobre las brasas asamos las lonchas de queso y las vamos poniendo en una fuente y aliñamos con una salsita hecha con el aceite, sal, pimienta y las hierbas aromaticas,
Servimos inmediatamente con pan tostado calentito.

Un consejo...

Si no disponéis de parrilla, podéis hacerla en una sartén con un hilito de aceite, quedan deliciosos.

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que rica

Esta para mañana, hoy con un solo clip quedaron las 5 estrellas.Un besin

Dijo Chefi Martinez el día 2009-10-08 11:32:49 UTC - Reportar infracción de las normas

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Un vino recomendado para esta receta

blanco seco

Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Temperatura: Calientes
Cocinado: Parrilla/Brasa
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Salsa: Sí