Es una receta muy simple, bien brasileña, en general se prepara cuando se necesita salir y dejar una comida fácil ya preparada, que se pode comer fria o templada.

Las tazas de té son la medida, si no la entienden, transformaré la receta en otro tipo de medida; es muy fácil, el relleno es solamente una indicación, se puede hacer con otras cosas que tengan en su frigorifico.

Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 taza de té de aceite
• 2 tazas de té de leche
• 2 cucharadas de queso rallado
• 1 cucharadita de sal
• 2 tazas de té de harina de trigo
• 1 cuchara de sopa de levadura en polvo
• mantequila y harina para el molde

RELLENO

• 3 palmitos troceados
• 1 zanahoria rallada
• 1 puerro troceado
• 3 cucharadas de perejil
• 1/2 taza de té de tomate seco troceado
• aliñoaliño
  condimento, aderezo, marinada. de su preferencia (sal, pimienta)