Macarrones con frutos secos

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Macarrones con frutos secos


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Otra forma rica de macarrones, macarrones con salsa de tomate, pimiento, maíz y frutos secos.

Ingredientes:

500 G. DE MACARRONES,
1 CEBOLLA,
1 PIMIENTO,
2 TOMATES,
3 DIENTES DE AJO,
100 G. DE NUECES,
100 G. DE AVELLANAS
1 LATA DE MAIZ,
VINO BLANCO ,
1 CUCHARADA DE MANTEQUILLA,
PEREJIL,
ACEITE Y SAL.

Sobre la receta Macarrones con frutos secos:

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Nota: 5.0 (2 votos)
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	Añadida el 5 Oct 2009
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Elaboración de Macarrones con frutos secos:

HERVIMOS LA PASTA, CON SAL Y ESCURRIMOS. EN UNA SARTEN CON UN POCO DE ACEITE POCHAMOS LA CEBOLLA, EL AJO, Y EL PIMIENTO, TODO PICADITO.
CUANDO ESTE HECHO AÑADIMOS LOS TOMATES PELADOS SIN SEMILLAS Y TROCEADOS, SALAMOS Y AÑADIMOS EL PEREJIL TAMBIEN PICADO Y LE AÑADIMOS LA LATA DE MAIZ ESCURRIDO.
EN OTRA SARTEN CON LA MANTEQUILLA TOSTAMOS LOS FRUTOS SECOS PARTIDOS EN TROCITOS Y LOS AÑADIMOS A LA SALSA, JUNTAMOS SALSA CON MACARRONES Y A LA MESA.

Un consejo...

TAMBIEN LOS PODEMOS PRESENTAR CON QUESO RALLADO POR ENCIMA

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Qué bueno

He de probarla. Yo hago una parecida pero más sencilla (o sosa, según quién la pruebe jeje). A ver si luego subo foto, que no recuerdo si tengo.

Dijo MSM el día 2009-10-26 14:11:30 UTC - Reportar infracción de las normas

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Utensilios

OLLA,
2 SARTENES,
FUENTE DE SERVIR

Un vino recomendado para esta receta

TINTO

Datos de interés

Región: Asturias
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Muy picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Receta para: Comidas
Salsa: Sí