Quiche de queso de Cabrales
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| 8 personas | Alto (40'-60') | Barato | Muy Fácil |
Esta receta va por Chefy y su queso, Tarta con la base de masa quebrada rellena de una crema de queso cabrales, matequilla, huevos y nata, deliciosa.
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Ingredientes para Quiche de queso de Cabrales:
- Masa quebrada para tartaletas saladas, la receta la teneis en mi pagina.
- 1 tarrina de queso crema tipo, filadeldia, o cualquier otro,
- 150 gramos de queso de Cabrales ,
- 1 cucharada de mantequilla reblandecida,
- 5 huevos ,
- 2 vasos de nata liquida,
- sal y pimienta molida.
Sobre la receta Quiche de queso de Cabrales:
Receta favorita de 4 usuarios
2987 visitas
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5 comentarios
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Añadida el 5 oct 2009 |
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Enviada por penchi briones garcia |
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+ recetas de penchi briones garcia |
Cómo hacer Quiche de queso de Cabrales paso a paso:
- En primer lugar ponemos a calentar el horno a 180 grados, colocamos la masa en un molde desmontable de tartas, y pinchamos bien todo el fondo, y dejamos alrededor la masa subidita y hacemos un adorno por todo el contorno con un tenedor y aplastando bien la masa en las paredes del molde, y metemos asi, vacia, sin el relleno al horno durante 15 minutos.
- Mientras en un bol ponemos el queso fresco, el queso de cabrales, la mantequilla, y batimos bien con unas varillas hasta obtener una masa cremosa, entonces añadimos los huevos batidos, la nata, sal, y pimienta recien molida, mezclamos bien, y si han pasado ya los 15 minutos.
- Sacamos la base de la quiche y vertemos encima la crema de queso, volvemos a meter al horno y dejamos hacer hasta que el relleno este cuajadito y la superfiie doradita. Para chuparse los dedos.
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5 comentarios sobre esta receta |
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Gracias Saracris.
Dijo penchi briones garcia el día 2011-03-23 23:21:53 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Gracias alberto33.
Dijo penchi briones garcia el día 2011-03-23 23:21:17 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Gracias Rocio74
Dijo penchi briones garcia el día 2011-03-23 23:20:45 UTC - Reportar infracción de las normas |
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te queria poner 5 estrellas pero no se quedan quietas ni con pegamento Dijo Chefi Martinez el día 2009-10-06 18:04:04 UTC - Reportar infracción de las normas |
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HOLA PENCHY
GRACIAS TESORO, HASTA ME EMOCIONE QUE ME DEDICARAS LA RECETA. SABES? SI SOLO TUVIERAMOS EN EL MUNDO PARA COMER, QUESO Y PASTELES YO ESTABA SURTIDA. NO SE,NINGUNA RECETA AUTOCTONA MURCIANA, PERO EN LA ACADEMIA TENGO 3 COMPIS MURCIANAS, UNA ES UN CIELO DE MUJER, TIENE 73 AÑOS Y LE VOY A PEDIR ME DE UNA RECETA PARA DEDICARTE. O TUNEO ALGUNA DE POR AQUI, QUE TUNEAR ME GUSTA MUCHO. UN BESIN Dijo Chefi Martinez el día 2009-10-06 13:01:14 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Región:
Asturias + recetas de Asturias
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