Arroz con salmón y palitos de mar

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Arroz con salmón y palitos de mar


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Es un plato polivalente, pues se puede tomar en cualquier época del año. Es muy fácil y rápido de hacer y gusta a toda la familia. En el verano es cuando más rendimiento se le saca a este arroz pero eso no deja que no se pueda tomar en cualquier epoca. La receta está pensada para cuatro personas.

Ingredientes para Arroz con salmón y palitos de mar:

2 bolsas de "ensalada fresca" (del Mercadona)
4 Bolsitas de arroz precocido (también sirve 4 envases de arroz basmati, pero sale más caro)
1 paquete de salmón ahumado (3-6 lonchas).
8 palitos de mar.
aceite de oliva .
sal .

Conversor de medidas (pesos, volúmenes, temperaturas...)

Sobre la receta Arroz con salmón y palitos de mar:
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	Añadida el 4 oct 2009
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Cómo hacer Arroz con salmón y palitos de mar paso a paso:

PASO 1: Calentamos las 4 bolsitas de arroz 10 minutos en el microondas. PASO 2: Cortamos media bolsa de ensalada para cada plato. PASO 3: Cortamos a tiras pequeñas, 1 loncha de salmón para cada plato. PASO 4: Troceamos 2 palitos de mar en cada plato a un grosor de 0,5cm. PASO 5: Aliñamos el plato y le damos forma de cráter a la ensalada, acto seguido depositamos el arroz en el centro. (Una bolsita por plato). Se puede guardar en el frigorífico o poner directamente en la mesa. Por último se remata todo con un chorrito de aceite de oliva por encima del arroz y voila ya tenéis la ensalada lista para comer. Se come mezclando todos los ingredientes en el plato

Consejos y trucos para cocinar Arroz con salmón y palitos de mar:

El truco es que en verano se cuece el arroz en el microondas y después se introduce en el frigorífico hasta la hora de preparar el plato y servirlo. Entonces está fresco.
En invierno, mientras se está cociendo el arroz en el microondas, se preparan los platos con la ensalada y cuando el arroz está listo, se arreglan los platos y se sirven. Entonces esta caliente y la ensalada fresca, el contraste es delicioso.

PROBAD EL PLATO Y YA ME DIREIS QUE OS PARECE. ESTÁ BUENISIMO.

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Datos de interés

Salud: Bajo colesterol
Región: Levante + recetas de Levante
País: España + recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Microondas
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
Receta para: Comidas