Las habitas de Ramón

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Las habitas de Ramón


4 personas	Alto (40'-60')	Barato	Muy Fácil

ESTAS HABAS LAS PREPARA MI MARIDO POR ESO SU NOMBRE AL PLATO SON FACILES Y RAPIDAS

Ingredientes:

100.GR DE JAMON SERRANO,
1 KG.DE HABAS BABY,
1 PUERRO,
CALDO DE CARNE,
ACEITE DE OLIVA,
UNA RAMITA DE TOMILLO

Sobre la receta Las habitas de Ramón:

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	Añadida el 3 Oct 2009
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Elaboración de Las habitas de Ramón:

CORTAR EL JAMON EN TAQUITOS, A CONTINUACION EN UNA CAZUELA CON ACEITE DORAR EL PUERRO BIEN PICADITO Y LUEGO AÑADIR EL JAMON DAR UN PAR DE VUELTAS Y PONER LAS HABAS JUNTO CON EL TOMILLO, PIMIENTA Y SAL
MEZCLARLO TODO BIEN CON CUIDADO DE NO ROMPER LAS HABAS Y AÑADIR EL CALDO HASTA QUE LO CUBRA DEJAR HERVIR A FUEGO SUAVE HASTA QUE ESTEN TIERNAS Y JUGOSAS SERVIR ACOMPAÑADAS DE PICATOSTES...(TAQUITOS DE PAN FRITO )

Un consejo...

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Utensilios

CAZUELA,
SARTEN

Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera