Arroz pakistani para carnes
milandebrera
@brera_1957
El arroz cocido pakistaní, lo utilizan generalmente como acompañamiento a las carnes ,en este caso el arroz esta preparado para la receta de Arroz con pollo, es la primera parte del plato. Receta de Nusrat Firdous
Ingredientes
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200 arroz basmati
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1 cuchardita sal
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2 cdas de aceite vegetal
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1 cdts de pimienta molida negra,comino
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1 cdts de chili en plovo
Pasos de la receta
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1
Lavar el arroz hasta que el agua salga clara,a continuacion,dejar en remojo en agua tibia durante 30 minutos con sal .
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2
Escurrir el arroz y colocar en una cazerola con suficiente agua fria ,unos 2 cm por encima del arroz,echar las especias y el aceite.
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3
Leve el agua a ebullición,luego reducir el fuego a lo mas bajo posible,tapar y cocinar durante unos 10 minutos,toda el agua se haya absorbido
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4
Lo escurrimos y lo tenemos listo para utilizarlo para las recetas de pollo con arroz
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/164856
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Escrita por
Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.
Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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