Mousse de palta

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Mousse de palta


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Esta mousse es muy facil de preparar, lleva queso blanco y crema. Mmm...riquisima!

Ingredientes:

2 paltas grandes y maduras
1 limon
50 gr de queso blanco
3 cucharadas de crema
sal y perejil picadito

Sobre la receta Mousse de palta:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 2 Oct 2009
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	Enviada por Maria del Rosario
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Elaboración de Mousse de palta:

Cortar las paltas por la mitad, quitar los carozos,pelarlas y rociarlas con el jugo del limon.
Pisar las paltas hasta hacerlas pure. Mezclar con el queso blanco, con la crema , salar a gusto. Mezclar todo muy bien.
Colocar en copas y colocar por encima perejil previamente lavado y picadito.

Un consejo...

:) Acompañar con tostaditas. Tambien queda exquisito servir con cebolla y cubitos de tomates.

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Utensilios

4 copas
1 cuchillo
1 cuchara

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Enfriado
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
Receta para: Comidas