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Salsa de naranja

6 cocineros planean hacer esto
Ana
Ana @Aniversario2657
barcelona

Salsa de naranja con leche, vainilla para aromatizar, ralladura de naranja y yemas montadas con azúcar.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1 litro leche
  2. 60 gr. azúcar
  3. 4 yemas
  4. 1 rama vainilla
  5. la ralladura de una naranja

Pasos de la receta

  1. 1

    Se pone al fuego la leche con la vainilla y la ralladura de la naranja, las yemas se montan con el azúcar.

  2. 2

    Cuando la leche este hirviendo se va hechando las yemas poco a poco y sin dejar de batir retirandola del fuego y se pone otro poco al fuego hasta que espese.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

Ana
Ana @Aniversario2657
barcelona
Hola, me llamo Ana, vivo en Barcelona ,España, soy ama de casa, estoy casada y tengo dos hijos y dos nietos que es lo mas bonito que me ha pasado en la vida. He dedicado toda mi vida a la cocina en un bar familiar en un mercado donde, todos somos como una familia, y ahora ya no trabajo y soy ama de casa. dedico mi tiempo libre a experimentar nuevos sabores, sin dejar de lado las receta mas tradicionales de nuestro país, especialmente de mi ciudad natal, Úbeda ( Jaén). Me encanta la repostería y también me encanta las tartas hechas de fondant y el mundo de las masas y hacer pan para mi familia. Espero vuestras visitas, que sea de vuestro gusto y os animo que probéis mis receta Os dejo mi nuevo Messenger el otro no me deja abrirlo. navarromolinaana@gmail.com, también os dejo el nombre de mi canal de YouTube se llama el toque especial de Ana donde encontrareis todas las clases de recetas dulces y saladas https://www.youtube.com/watch?v=0rUbdsOR40M https://www.youtube.com/watch?v=6jdjd8IUeJI&t=109s
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