Chuletas de cordero empanadas

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Chuletas de cordero empanadas


4 personas	Medio (20'-40')	Medio	Fácil

Chuletas empanadas y fritas con almendras, gajos de limón y perejil.

Ingredientes:

800 g de chuletas de cordero.
2 huevos.
pan rallado.
aceite para freir.
200 g de almendras fileteadas .
2 limones en gajos.
ramitas de perejil.
sal y pimienta.

Sobre la receta Chuletas de cordero empanadas:

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	Añadida el 2 Oct 2009
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Elaboración de Chuletas de cordero empanadas:

Aplastar las chuletas y salpimentar, pasar por huevo batido y pan rallado.
Freir en un sartén y poner en papel absorbente, acomodar las chuletas y espolvorear las almendras por encima servir con gajos de limón y decorar con perejil.

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Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Comidas