Magdalenas caseras

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Magdalenas caseras


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Las magdalenas se asocian al desayuno o la mrienda. Sin embargo, son un buen postre si se mezclan con otras cosas dulces..Combinan con casi todo.

Video: Video de magdalenas caseras por el usuario marina

Ingredientes:

7 cucharadas de aceite
100 g de azúcar
2 huevos
100 g de harina
1 cucharadita de levadura en polvo
la cáscara rallada de 1 limón
(Ingredientes para una docena de magdalenas)

Sobre la receta Magdalenas caseras:

Valoración:

Nota: 4.5 (4 votos)
26112 visitas

	Añadida el 31 Dec 2007
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Elaboración de Magdalenas caseras:

Batir bien los huevos con azúcar hasta que empiecen a esponjarse, añadir el aceite y seguir batiendo poco a poco con una cuchara de madera hasta obtener una crema suave y esponjosa; agregar la cáscara rallada de limón. Por último, añadir, poco a poco, la harina tamizada con la levadura en polvo mezclando delicadamente.
Llenar las 2/3 partes de los moldecitos con la masa, ayudándose de 2 cucharitas. Colocar los moldecitos en una fuente y cocinar en el horno precalentado a 180° C durante 20 minutos aproximadamente, hasta que estén bien doradas. Retirarlas del horno y dejarlas enfriar.

Un consejo...

1 cucharada (sopera) de anís dulce (se añade con el aceite)

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Bueno... creo que como soy nuevita por aqui... voy a empezxar con estas! jaja saludos!

Dijo Noeli el día 2009-07-18 01:15:53 UTC - Reportar infracción de las normas

FA-BU-LO-SAS !!!

De las mejores que he probado amiga, salieron bien livianas, esponjosas y lo que es mejór al tenér poco aceite no reresultan tán aceitosas, con tu permiso la adopto como propia. Luego te subo las fotos para que veas que lindas quedaron. Beso.

Dijo NORALI el día 2009-07-09 18:22:50 UTC - Reportar infracción de las normas

Hoy las hago...

Es feriado y hace un frio terrible, voy a hacer tus magdalenas para la merienda después te cuento y te muestro que tal salieron, besos.

Dijo NORALI el día 2009-07-09 15:36:40 UTC - Reportar infracción de las normas

muy buena receta! me gusta la alternativa de que no sean con manteca, que a veces cae pesado. besos

Dijo carolinar el día 2009-05-28 21:17:45 UTC - Reportar infracción de las normas

magdalenasyo

estan muy buenas

Dijo yoe el día 2008-11-07 18:58:37 UTC - Reportar infracción de las normas

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Utensilios

Moldes Horno

Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional