Categorías: Postres

Magdalenas caseras

Comensales Tiempo Coste Dificultad
4 personas Medio (20'-40') Medio Media

Las magdalenas se asocian al desayuno o la merienda. Sin embargo, son un buen postre si se mezclan con otras cosas dulces. Combinan con casi todo.

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Ingredientes para Magdalenas caseras:

(Ingredientes para ocho magdalenas)

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Magdalenas caseras
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Sobre la receta Magdalenas caseras: Receta favorita de 46 usuarios
412724 visitas - 14 comentarios

Date_add Añadida el 31 dic 2007
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User Enviada por Beatriz
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Cómo hacer Magdalenas caseras paso a paso:

  1. Batir bien los huevos con azúcar hasta que empiecen a esponjarse, añadir la mantequilla blanda a temperatura ambiente y seguir batiendo poco a poco con una cuchara de madera hasta obtener una crema suave y esponjosa; agregar la cáscara rallada de limón.
  2. Por último, añadir, poco a poco, la harina tamizada con la levadura en polvo mezclando delicadamente.
  3. Llenar las 2/3 partes de los moldecitos con la masa, ayudándose de 2 cucharitas. Colocar los moldecitos en una fuente y cocinar en el horno precalentado a 180°C durante 20 minutos a 25 minutos aproximadamente, sin abrir la puerta del horno, hasta que estén bien doradas.
  4. Retirarlas del horno y dejarlas enfriar. También se puede agregar azúcar por encima antes de meterlas al horno.

Consejos y trucos para cocinar Magdalenas caseras:

1 cucharada (sopera) de anís dulce (se añade con el aceite)

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Ico-comment 14 comentarios sobre esta receta
Cupcakes Como me gustan...

¡¡Me encantan las magdalenas!! Buenísimas, me ha gustado mucho la receta... :)

Dijo Cupcake el día 2012-05-10 12:45:39 UTC - Reportar infracción de las normas
201273_1660918047748_1381095109_31379958_4790531_o Beatriz, cuanto aceite se pone?

ya me dices algo guapa, las quiero hacer, y con el toque de anís tienen que estar muy ricas. besosss

Dijo Loligarcia el día 2012-04-19 17:59:41 UTC - Reportar infracción de las normas
Ari La mejor receta de magdalenas caseras

Deliciosas, salieron muy buenas. A mi hija le encantaron, creo que la próxima vez tengo que hacer más cantidad, las hice por la tarde y al día siguiente sólo quedaban 2 para el desayuno y todavía estaban más buenas. Esa misma tarde hicimos otra tanda pero esta vez le añadimos pepitas de chocolate y ralladura de naranja, espectaculares!!

Dijo Ari el día 2012-02-06 13:01:29 UTC - Reportar infracción de las normas
Avatardefecto2 mmmmm

ayer hice las magdalenas y están buenísimas y super esponjosas!!!!!

Dijo ynma el día 2011-08-23 14:46:09 UTC - Reportar infracción de las normas
Avatardefecto2 que buena pinta !

dentro de poco las hare, gracias por la receta, besos.

Dijo Hiro el día 2010-09-05 13:19:56 UTC - Reportar infracción de las normas

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