Brochetas de langostino y beicon

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Brochetas de langostino y beicon


4 personas	Poco (0-20')	Medio	Muy Fácil

Brochetas de langostinos espolvoreados con ajo y perejil, cebolla, tomates y pimientos.

Ingredientes:

16 langostinoslangostino
Crustáceo comestible muy apreciado por su sabor, es muy parecido a la gamba, un poco más grande entre 7 a 14 cm. de largo, de color grisáceo que cambia a rosado debido a la cocción, mientras la gamba es de color rojo intenso. .
2 cebollletas.
8 lonchas de beicon.
tomates cherry.
1 pimiento verde.
ajo en polvo.
perejil seco.
aceite de oliva.

Sobre la receta Brochetas de langostino y beicon:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 1 Oct 2009
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Elaboración de Brochetas de langostino y beicon:

Lavar y pelar los langostinos, espolvorear con ajo y pereji, envolver en media loncha de beicon.
Partir las cebollas en cubos junto con los pimientos verdes, formar las brochetascon langostino,cebolla, tomate y pimiento, salpimentar rociar con un poco de aceite.

Un consejo...

Hacer a la plancha o en las brasas. acompañar de salsa rosa.

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Datos de interés

País: México
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Parrilla/Brasa
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Receta para: Comidas
Salsa: Sí